刚开始玩手冲,第一次买的 Peet’s 大航海家,发现似乎是比较贵的豆子,感觉糟蹋了🤣🤣 只喝纯咖啡,不加奶
蹲答案
很难评,这个价格已经算是小贵了。看这个豆子的风味走向并对不起这个价格。
一个很好的办法是去当地比较不错的咖啡店,找几款你喝着舒服的手冲,直接和他们买(或者委托他们帮你订购)。价格和豆子都可以让你放心。
不推荐网店的原因是我没在网店买过,所以没办法对结果负责。
基准目标是找个 100 元左右一磅,风味明显且合你心意的口粮豆,如果觉得不够好再往上提升。
具体的豆子到是没什么推荐,先跟着季节喝一轮,把自己喜欢什么风味的东西搞清楚再说。
欢迎入坑:)
我跟你一样,只喝美式,夏天喝冰美式,冬天喝热美式或者手冲(同样的豆子,两者烹煮方式不同,味道也不同)
喝了很多成品豆,最后我选择了自己烘咖啡豆,就是买咖啡生豆经过烘焙,产出跟成品豆差不多,但大部分成品豆都是拼豆。
烘焙咖啡豆的门槛稍微有点高,而且费时间和精力。
geisha , 多试试不同等级不同产地的。
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蹲答案